1、把買來的酸豆角用清水沖洗干凈 。
2、把洗好的酸豆角,切丁備用 。
3、把蒜瓣,姜塊,干辣椒切碎備用 。
4、鍋中放入適量的植物油燒熱,把蒜,姜,干辣椒炸香 。
5、聞到香味了就把豆角倒入鍋中翻炒片刻 。
【酸豇豆怎么炒好吃】6、等豆角炒熟了放入適量鹽，味精調味即可，這時香噴噴的酸豆角就可以出鍋裝盤咯！

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