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焦糖蘋果怎么做

生活百科蘋果

1、準備食材 。蘋果1個、黃油1湯勺、紅糖1湯勺、威士忌1湯勺、肉桂粉4分之一茶勺 。
2、蘋果去核切片待用 。
3、取一半黃油，加上紅糖，置于平底鍋內 ， 用中偏大火加熱 。
4、紅糖逐漸融化起泡，全部融化，再加入另一半黃油，倒入蘋果片和威士忌 。
【焦糖蘋果怎么做】5、煎到蘋果片向下一面顏色變深后 ， 將蘋果片翻面 。兩面都變色后，熄火，撒入肉桂粉拌勻，即可出鍋 。
焦糖蘋果制作完成 。