臘八蒜炒杏鮑菇的做法 _做法

香菇是我們日常生活較為普遍的家常小炒，并且它的營養成分非常的豐富多彩，帶有很多的維他命和營養元素，并且常常服用也有防癌和將血糖的作用，并且香菇的作法也是十分多的，在其中臘八蒜炒杏鮑菇便是較為美味可口的一道家常小炒，并且做起來也比較簡單，堅信許多盆友都對它的作法非常好奇心了，下邊一起掌握下臘八蒜炒杏鮑菇的作法。
臘八蒜炒杏鮑菇的作法
主要材料
香菇一根臘八蒜15瓣
輔材
鹽、油適當生抽生抽醬油適當
【臘八蒜炒杏鮑菇的做法】 臘八蒜炒杏鮑菇的作法流程
1. 香菇一只就可以了，清洗切成片
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2. 腌好的臘八蒜15瓣，切成片。臘八蒜非常好腌，最先買了水果罐頭吃干凈，把玻璃瓶刷干凈空干水份，肯定不可以有冰，隨后把干凈的大蒜瓣裝進去倒上醋蓋上外蓋就好了，美味的重要在蒜和醋上，腌的情況下用刀子蒜底端切除，既干凈又腌的快，醋我的是極好的白醋，腌出的蒜香甜可口，山西醋腌出去就太酸不好吃。
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3. 熱鍋中放進蔥段和切完的大蒜瓣，曝出香氣
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4. 放進切完的香菇，煸炒勻稱，加適當鹽和生抽，煸炒至香菇變松變熟，不可以放水
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5. 再次煸炒到香菇很松，肉變緊實就熟透，擺盤
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.小提示
香菇有一種獨特的香氣，一般要淋油再炒才美味，可是在家里做就太麻煩了，可是用臘八蒜來炒杏鮑菇就無需淋油了，做出去有臘八蒜的酸清甜味，香菇吃起來又筋道，是十分非常好的組成。
上邊便是對臘八蒜炒杏鮑菇的作法詳細介紹，根據掌握以后我們了解它的作法是比較簡單便捷，我們平常在家里一樣能夠把它做的非常美味可口，并且也可以讓我們的飲食搭配越來越更為多種多樣，并且我們在家里選購更能實際操作食物的新鮮。