江米條好吃的做法步驟圖 江米條的做法



江米條很好吃 。想學的朋友可以從這個經歷中學習 , 自己做飯 。
將麥芽糖倒入水中混合 , 倒入鍋中煮沸
糖水沸騰后 , 倒入2/3糯米粉 , 均勻
離火 , 加入剩余的1/3生糯米粉和面團
將面團搟成厚片 , 切成約1厘米寬的長條 , 搓成約筷子粗的圓棍 , 再切成小塊
準備油炸:在鍋里放一個漏勺可以防止沾沾
將小面條冷油放入鍋中 。隨著油溫的慢慢升高 , 小面條會慢慢浮起 。用漏勺輕輕翻動 。油溫不宜過熱 , 不得超過120度
炒至面條呈金黃色 , 可取出控油 , 約12-15分鐘(冷卻后可直接食用)
表面沾糖:將半碗水倒入鍋中 , 然后倒入約等量的白糖 , 煮至糖水起泡 , 稍粘
將炸好的江米條放入糖水中 , 均勻沾上糖液 , 然后加入熟芝麻滾 , 沾上芝麻
待糖晾干即可
將炸好的江米條放入糖水中 , 均勻沾上糖液 , 然后加入熟芝麻滾 , 沾上芝麻
【江米條好吃的做法步驟圖 江米條的做法】待糖晾干即可