將蒜苗用手擇斷，去絲；
火腿稍浸泡后切絲，紅辣椒切絲；
【火腿炒蒜苗怎么做好吃】支上油鍋，見熱，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿絲，炒至火腿變色；
關火后，裝盤 ， 加上紅辣椒絲，即可 。
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將蒜苗用手擇斷，去絲；
火腿稍浸泡后切絲，紅辣椒切絲；
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關火后，裝盤 ， 加上紅辣椒絲，即可 。