1、選種：無論是袋裝還是散裝種子 ， 都要先曬種2-3天，然后通過篩選，不好的種子 。
2、浸種：在燙種之前應該先浸種 。用沒過種子的水量浸泡 。浸種的溫度保持在20℃左右，浸泡種子的時間是一白天加一晚上 。
【提高韭菜種子發芽率的方法是什么】3、燙種：燙種的時候將水溫控制在55-60℃，時間控制在20分鐘 。想要持續恒溫可以放一直溫度表在水中 ， 當水溫過低時倒入熱水 。想要讓種子感受到的溫度一樣，就要不停地攪拌 。
4、催芽：用活水洗一下浸泡好的種子，然后用潔凈的布包好 ， 放入瓦質盆罐內，用溫潤的布覆蓋后 ， 放在20℃上下的地方 。作業時建議經常攪拌它，用溫水每天洗 。然后晾干再催 ， 一般2-3天后，它變白之后就可以種了 。播種要播勻，播后覆蓋2厘米厚的細土 。