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山芋怎么炒

生活百科山芋

1、食材：白心山芋3個、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量 。
2、把山芋刨去外皮，清洗干凈 。
3、把山芋切成細絲 ， 大約筷子粗細，青蒜切成末備用 。
4、鍋內放適量的色拉油，油溫6成熱的時候把山芋絲倒入爆炒 。
【山芋怎么炒】5、5分鐘后放適量的白糖醬油加少許的水 ， 繼續翻炒 。
6、3分鐘后 ， 山芋熟了就行，撒入蒜末起鍋 。