雪里紅和芥菜的區別

1、雪里紅是芥菜的變種 , 它們的外觀和味道都不同 。
2、雪里紅葉梗較細,葉面較窄,而芥菜葉梗較粗大,葉面也很寬厚 。
3、味道上雪里紅辣味較重 , 而芥菜的苦味較重 。
【雪里紅和芥菜的區別】4、兩者都做腌制菜,雪里紅的味道更好,相比芥菜,雪里紅是更受歡迎的腌菜 。