事實上豬蹄可以和很多的食材搭配，最常見的就是豬蹄燉花生或者是豬蹄燉黃豆，因為它們都是生活當中最常見的家常的食物，本身豬蹄又具有很好的補虛填精效果，不管是對男性還是女性來說，都是比較營養的食物 。

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 二、 豬手燉花生的做法如下:
原料:豬手2斤，花生400克，八角適量，桂皮適量，陳皮適量，生姜適量，香葉適量，鹽適量，冰糖適量，生抽適量 。
做法:
1.  豬手洗干凈（在準備材料的同時燒一鍋開水） 。
2.  把八角，桂皮，香葉，陳皮，洗干凈，準備好冰糖 。
3.  花生洗干凈 。
4.  生姜切片 。
5.  豬手放開水氽燙去掉血水，把步驟2的材料放進去 。
【豬蹄燉什么食物好吃】 6.  放到豬手一半位置的水，加入花生，姜片，生抽，鹽，水開后轉小火，50分鐘左右 。 7.  水收干后裝盤，撒少許蔥花 。

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