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雞肉跟白蘿卜相克

生活百科相克

伴隨著豬肉的價格的持續增漲，愈來愈多的人剛開始選購雞脯肉 。相對性于生豬肉而言，實際上雞脯肉的蛋白更為豐富多彩，并且脂肪率較低，更合適較少精力員工 。在烹制雞脯肉的情況下，實際上方式有很多，香煎、燒煮全是非常好的挑選 。那麼，大伙兒有沒有試著過雞脯肉和蘿卜一同烹制呢？這二種食物相克嗎？
雞肉燉蘿卜是一道家常菜肴，合乎大家口感，原材料普遍且價錢比較便宜，做法也非常簡單 。
雞脯肉不僅含人體脂肪量低，且含有的人體脂肪多見不飽和脂肪，為小孩、中老年、心血管疾病病人、病中病后虛弱者理想化的蛋白食品 。雞脯肉，有提高精力、健壯人體的功效 。也是冬季進補不可或缺的食物之一 。
主要材料
雞脯肉700g，蘿卜400g，土豆粉條100g
輔材
油適當，鹽適量，生姜片適當，干尖椒2g，生抽適當，米酒適當，白米醋適當，十三香適當 。
作法
1）雞腿去骨，切塊狀，籮卜削皮，切半圓形稍厚的片，蒜切成片，辣椒干割開 。
2）鍋滾油，放大蒜，辣椒碎炒一下 。
3）倒進黑椒雞塊 。
4）炒掉色后，倒進籮卜，炒一會兒 。
5）加蒜，一點美味鮮醬油提鮮，一點老抽醬油著色，一點糖，適當的鹽，一一茶匙辣椒粉(可省），適當的水，水流量便是不久有點兒未過雞肉蘿卜的模樣就可以了 。
6）大火燒開，轉中文火燉，燉到進味爛熟的情況下，轉火災，把鍋中的汁液收濕，點少量色拉油.起鍋 。
7）很香很好吃 。
雞肉的功效與作用
雞脯肉性溫、溫、味甘，入脾、肝膽經；可養血，固精強腎，添髓；用以虛損柔弱、中虛食少、泄瀉頭昏心悸、月經不調、生完孩子乳少、解渴、水腫、小便數頻、頻繁遺精、耳鳴耳聾等 。
1.增強體質
雞脯肉的吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功效 。
2.增強免疫力
現代社會中每天匆匆忙忙，常處在亞健康的上班族最好是多吃一些，以提高免疫力，降低生病概率 。雞脯肉具備彭中養血、固精強腎填髓、益五臟、補虧虛的作用，用以醫治虛損柔弱、中虛食少、泄瀉頭昏心悸、月經不調、生完孩子乳少、解渴、水腫等病癥 。
3.補腎精
【雞肉跟白蘿卜相克】 可減輕因為腎氣不足所造成 的小便頻繁、耳聾、精少精冷等病癥 。