咖啡很多人都愛喝，尤其是加班熬夜的時候，咖啡可以說是比較好的提神醒腦的方法，但是這樣的額飲品對我們的健康是否有利，以及喝咖啡的時候我們需要注意，了解和遵守哪些原則問題，相信很多人都是比較疑惑的吧，因此現在就為大家來具體分析一下，喝咖啡的好處和壞處 。
咖啡的利與弊：
【喝咖啡的好處和壞處是什么】 1.咖啡含有一定的營養成分 ?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等 。
2.咖啡對皮膚有益處 ?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用 。飯后喝一杯咖啡還有助于消化 。
3.咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外 。
4.咖啡可以消除疲勞 。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能 。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石 。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40% 。
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病 。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松 。婦女絕經后，每天需要加十倍的鈣量 。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化 。
孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產 。
維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用 。
癌癥患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險 。
由于咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡 。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已 。
咖啡具有提神醒腦的效果，可是要是自己的身體情況不允許，比如上文所介紹的這些高血壓動脈硬化，或者是其他一些疾病患者，過多的飲用咖啡，那么對自己疾病的治療就可能會產生更多不良的影響了，所以要遵守它的飲用原則 。