三鮮砂鍋怎么做好吃


三鮮砂鍋是一道漢族傳統的名菜,作為風味的佳肴,其實可以給我們帶來別樣的美味體驗,而三鮮砂鍋當中所使用的一些主料,都是富含營養價值的,比如雞肉,鮮河蝦,肉丸等等利于營養補充 。

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制作方法
【三鮮砂鍋怎么做好吃】 1.將豬蹄洗凈,投入沸水鍋中焯2分鐘,撈出洗凈放在砂鍋內,加入料酒、姜片煮至六成熟;
2.將鹽水鴨肉煮熟切塊,草魚去骨留魚肉備用;
3.分別將豬肚、草魚肉、豬肝煮熟后切片;
4.放入白菜塊、上面四角分別排堆熟鹽水鴨肉塊、熟豬肚片、魚片、熟豬肝片,添上清水燒開;
5.煮10分鐘,加精鹽、味精調好味即可 。(吃地帶)