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榴蓮的功效與作用禁忌,挑選榴蓮小妙招

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榴蓮的功效與作用禁忌,挑選榴蓮小妙招

榴蓮果肉營養豐富 ， 含有多種維生素 ， 其味道比較獨特 ， 具有“水果之王”的美譽 。榴蓮的營養價值極高 ， 下面我們就跟隨360常識網來看看榴蓮的功效與作用禁忌是怎樣的 。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰補腎
榴蓮含有很高的糖份 ， 脂肪 ， 鈣 ， 鐵和磷及多種維生素等 。榴蓮能夠補充我們身體中需要的營養和能量 ， 達到滋陰補腎及強體健身的功效 。身體比較虛弱的人群可以多食用榴蓮 。
2、治療便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸蠕動 ， 治療便秘 。不過 ， 吃榴蓮治便秘注重多喝開水 ， 不然 ， 豐富的纖維沒水可吸 ， 吸腸道里的水分 ， 反而加劇便秘的程度 。
3、治療痛經
因為榴蓮是熱性水果 ， 因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用 ， 特殊適合體寒痛經怕冷的女性吃 。同時 ， 榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況 ， 促進體溫上升 ， 對寒性體質的朋友非常有幫助 。
4、促進食欲
榴蓮因其獨特的氣味而導致很多人不愛吃 ， 可是這種獨特的氣味反而能使口中無味的人打開食欲 。
5、防備和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的 。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素 。其中 ， 鉀和鈣的含量特殊高 。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運 ， 有助于防備和治療高血壓 。
6、增強免疫力
榴蓮果中富含的多種氨基酸能提高我們機體的免疫功能 ， 調節體內酸堿的平衡 ， 并能提高機體對應激的適應能力 。
榴蓮的禁忌
1、不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物 ， 如患糖尿病患者兩者同吃 ， 會導致血管阻塞 ， 嚴峻的會有爆血管、中風情況出現 ， 不宜食用 。
2、高膽固醇血癥、糖尿病患者不建議食用；腎病、心臟病人應該注重食用 ， 建議慎食；感冒、喉痛、咳嗽、陰虛體質、氣管敏感者不宜多食 。
3、不能和可樂同食：大家在吃完榴蓮之后千萬不能喝可樂 ， 因為可樂中是含有咖啡因的一種碳酸飲料 ， 和榴蓮一起食用之后就會輕易引起心臟疾病而導致猝死的癥狀 。
4、榴蓮性質溫熱 ， 若吃得太多 ， 會令燥火上升 ， 及出現濕毒的癥狀 。想緩解不適 ， 就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯 。
如何挑選榴蓮？
竅門一：捏尖刺
成熟度好的榴蓮 ， 才能又甜又糯;假如不小心買到不成熟的榴蓮 ， 它的果肉往往又硬又澀 ， 無法下口 。想知道榴蓮成熟度怎么樣 ， 通過一個“小動作”就能知曉 。這個胖胖的“狼牙棒”上面 ， 充滿了密密的尖刺 ， 選兩根相臨的尖刺 ， 用手捏住尖刺的尖端 ， 稍稍用力將它們向內捏攏 ， 假如比較輕松就能讓它們彼此“靠近” ， 就證實榴蓮較軟 ， 成熟度也比較好;假如感覺手感非常堅實 ， 根本就無法捏動 ， 就證實榴蓮比較生 。
竅門二：看大小
通過辨識果實的大小和外觀顏色 ， 也能識別榴蓮是否成熟 。和挑西瓜的原理一樣 ， 一般來說 ， 體型比較大的榴蓮成熟度會好一些 。從外殼的顏色來看 ， 成熟的好榴蓮呈較通透的黃色 ， 假如青色比較多 ， 則證實不夠成熟 。