【難得一見的時尚湘菜,口感美味,品之逾香 外婆菜是什么菜腌制的】
奶奶的菜是用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等做的 。，用湘西的民間做法曬干，放入壇中腌制而成 。奶奶的菜，又稱萬菜，是湖南湘西的家常菜，不添加任何色素和防腐劑 。腌制成功后，可以用朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、鹽、大蒜炒 。炒好后特別辣 。是一道難得的時尚湘菜，味道鮮美，味道鮮美 。
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