麥仁薏米紫薯粥的具體做法如下：
材料：紫薯100克、麥仁30克、薏米30克、糯米30克、輔料水適量 。
步驟：
1、將麥仁、薏米、紫薯清洗干凈，將紫薯切成小塊；
2、將麥仁、薏米浸泡12小時；
3、把米麥仁、薏米洗凈放入鍋中；
4、大火煮開后將鍋中的泡沫清理干凈；
5、小火煮20分鐘后放入紫薯；
6、再煮20分鐘左右即可出鍋 。
【薏米和麥仁和紫薯能一起煮嗎】注意：麥仁、薏米需事先浸泡，容易酥爛 。

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