配料:豬腳,燉排骨,調料包一袋 。
做法:
1、將洗凈的豬腳如冷水鍋,放入幾片姜大火同煮 。
2、煮開后轉小火咕嘟著 , 把飄在上層的浮沫撇除干凈 。
【豬蹄燉湯什么時候放鹽最好】3、將撇凈浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內,放入調料包,擰至高檔煮兩小時 , 出鍋前灑入適量鹽調味即可 。
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