【東北手撕面做法】東北手撕面的制作方法和具體步驟如下：
面粉倒入干凈的盒子里；沖入四分之三杯的熱水和綠色食用色素 ， 用筷子攪拌均勻；待涼后再揉成面團 ， 蓋上保鮮膜靜置20分鐘；高湯粉加熱水煮成高湯；湯鍋中煮滾600毫升的水；接著左手拿面團，右手將面團撕成小條 ， 加入湯中煮熟；把面條放入高湯中即可 。
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