1、主料：豬肉餡300克 。
【早餐包子的做法】2、輔料：面粉500克、蝦仁適量、姜末少許、發酵粉適量、豬肉餡300克、雞蛋2個、鹽少許、料酒適量、醬油適量、面醬適量、十三香適量 。
3、將豬肉餡放入盆中，放入鹽、料酒和醬油，面醬，十三香，姜末拌均 。
4、韭菜洗凈控干 。
5、肉餡和好了放入韭菜末，雞蛋 。蝦仁，同時放入玉米油攪拌均勻 。
6、餡拌好了 。面粉加入牛奶發酵粉和成面團醒發十五分鐘即可 。
7、分成若干份，包餡，放入盤中 。
8、 水響包子上鍋，蒸好了裝盤上桌 。
1、主料：豬肉餡300克 。
【早餐包子的做法】2、輔料：面粉500克、蝦仁適量、姜末少許、發酵粉適量、豬肉餡300克、雞蛋2個、鹽少許、料酒適量、醬油適量、面醬適量、十三香適量 。
3、將豬肉餡放入盆中，放入鹽、料酒和醬油，面醬，十三香，姜末拌均 。
4、韭菜洗凈控干 。
5、肉餡和好了放入韭菜末，雞蛋 。蝦仁，同時放入玉米油攪拌均勻 。
6、餡拌好了 。面粉加入牛奶發酵粉和成面團醒發十五分鐘即可 。
7、分成若干份，包餡，放入盤中 。
8、 水響包子上鍋，蒸好了裝盤上桌 。