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雞胸肉怎么煮

生活百科雞胸

1、去超市買來新鮮的雞胸肉，一定要選擇新鮮的 ， 這樣做出來才會鮮嫩好吃 。然后把雞胸肉從中間切開，分成兩片 ， 洗干凈，瀝干水 。
2、把大蒜剝皮切成碎末備用 。
3、然后準備一個大盤把雞胸肉放進里面，加鹽、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉，用手抓勻 ， 腌制2小時 。
4、電餅鐺里抹上油燒熱，放雞胸肉煎，不停翻面煎 ， 等兩面金黃后關火 。
5、然后蓋上蓋子用余熱燜一會 。
【雞胸肉怎么煮】6、這樣鮮嫩爽滑的雞胸肉就做好了，等涼一點就可以開吃了哦 。