什么是水柿子

【什么是水柿子】水柿子屬于晚熟品種,具有果大、個頭均勻、果皮光滑、肉質松脆、汁多味甜、肉色金黃、口感爽甜、含糖量高等特點 , 水柿子是制作柿餅的最佳原料,制成的柿餅質細,味甜,透明,霜厚 。