作為一道地道的湖南菜式，干豆角蒸肉一直深受湖南人民的歡迎，而且可以自己進行調(diào)味，吃起來非常的香，小編也經(jīng)常會做這道菜來吃，每次家人們都會贊不絕口，下面就由我來教大家做這道菜吧 。

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小貼示
1、一定要用鮮肉，五花肉或者肥瘦相間的前腿肉都很不錯 。
2、為了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要將其放在碗底，加水使其更容易蒸發(fā) 。
3、依自己口味調(diào)放辣味，也可以換用蒜末，只是味道要清淡不少了 。
【干豆角蒸肉，做法簡單】 4、干豆角制作了是存放在壇子里的，會因為發(fā)酵有淡淡的酸味，這樣料理出來非常美味!非常下飯哦!

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