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孕婦能吃蠶蛹嗎，你不可忽視的營養價值

小知識

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是滋補佳品，但含高蛋白補多了對心臟血管都有負擔 。專家介紹孕婦能吃蠶蛹，但要少吃，一次食用不宜過多 。

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蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有七個蠶蛹一個蛋的說法，是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品 。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇 。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用 。蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物,這種活性產物能有效提高人體內的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，并可有效延緩人體機能的衰老進程 。
三、孕婦吃蠶蛹注意事項
【孕婦能吃蠶蛹嗎，你不可忽視的營養價值】 不能因為蠶蛹有很高的營養價值，孕婦就過度地食用，必須要保證在新鮮的情況下盡量少吃，過多的攝入高蛋白對孕婦的心臟血管是有負擔的，具體還有哪些注意事項需要警惕一起看看吧 。
1、每次吃5-7個，要保持適量，不能多吃；
2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用；
3、烹制蠶蛹前，要沖洗干凈，在沸水中煮15分鐘，再進行烹炒、油炸；
4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏；
5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹， 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適 。