【人必須要吃糖】糖在人體中的作用：
1、供給熱能 。人體各組織、器官都要依靠糖氧化后產(chǎn)生的熱量來(lái)維持生命活動(dòng),所以說(shuō)人體的燃料是糖 。人體活動(dòng)的能量,大約有百分之七十是依靠糖供應(yīng)的 。糖是腦神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來(lái)源 。人體進(jìn)行呼吸、血液循環(huán)、肢體運(yùn)動(dòng)及體溫保持等，都少不了糖 。
2、構(gòu)成組織 。糖是構(gòu)成人體組織的重要原料 。是人體各組織細(xì)胞不可缺少的原料；糖是構(gòu)成神經(jīng)、軟骨、骨骼、眼球角膜、玻璃體的重要成分，糖和核糖蛋白組成的核糖核酸和脫氧核酸是細(xì)胞的重要成分 。
3、輔助脂肪氧化 。體內(nèi)脂肪氧化依靠糖供給熱能，如果糖供給不足，脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的酸性物質(zhì)在人體積存起來(lái)，造成酸中毒 。
4、幫助肝臟解毒 。糖的供給不足時(shí)，能使葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，在肝臟中貯存起來(lái)，肝糖元能促進(jìn)肝臟代謝作用，增強(qiáng)肝臟再生能力，保護(hù)肝臟免受損害，提高肝臟的解毒作用 。

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