【炸花生米的簡單做法竅門】1、將買來的花生的清洗干凈 。晾干水分 。
2、然后起鍋熱油，油燒至6成熱，將處理干凈的花生再放進去 。開成中小火慢慢炸，當花生慢慢顏色變得深紅 ， 然后會有噼里啪啦的響聲，還有一些花生的表皮會出現開裂 。這是說明花生就就炸好了 。然后立馬關火，用余溫將花生炸的更脆 。
3、炸好的花生米 ， 撈出盛盤，正常的話撒鹽的比較多，換成白糖，吃起來會更香更好吃，畢竟鹽吃多了 ， 也是特別不好 。重要的是口感也不好 。

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