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里脊怎么炒

生活百科里脊

食材用料：里脊肉、洋蔥一個、油、適量的油、味極鮮醬油、蠔油、鹽、料酒、蔥姜蒜、手搟粉、五香粉、玉米淀粉、紅椒一個、香蔥兩根 。１、切好里脊肉條，加入味極鮮醬油、料酒、鹽、五香粉，抓拌均勻 ， 腌制２０分鐘 。
　?。?、葱姜蒜桥d? ，紅椒切絲，洋蔥切絲 。
　?。場㈦韁坪玫睦錛谷馓跫尤胗衩椎矸? ，抓拌均勻 。滴入適量油，繼續抓拌均勻 。
　?。礎⒐詰褂停?油溫六成熱時放入肉條炸，炸至肉條基本定型撈出 。
　?。怠⒂臀錄絳呤?，放入肉条进行二次笢? ，炸至肉條微微焦黃時撈出 。
　?。?、锅脑柵覊你甸?，將蔥姜蒜絲入鍋煸炒 ， 炒出香味即可 。
　?。貳⒎湃胝ê玫娜馓鹺禿旖匪靠燜俜? ，翻炒均勻入味盛出 。
【里脊怎么炒】　?。浮⒔枳懦慈馓醯牡子?，放入洋礊a褪謅Ψ郟?加入味極鮮醬油、蠔油翻炒均勻入味 。
　?。埂⒌谷氤春玫娜馓?，快速翻炒均勻，再加入鹽和香蔥段 ， 繼續快速翻炒均勻即可 。
10、關火出鍋 。