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? 香菇燒雞翅的做法是怎樣的？

小知識

使用香菇和雞翅來進行搭配，味道和香菇燉雞是產不多的，可以在制作前把雞翅劃上幾刀，這樣入味會更快，容易可以快熟 。香菇燒雞還需要注意烹煮的時間，因為雞翅骨頭部位是比較難熟的 。

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3、轉入燒熱的瓦煲中，用慢火燉15分鐘到雞翅熟，加鹽，鮑汁調味，放入粉條至熟即可食用 。
貼士：冬菇要先剞上十字花，便于入味，加入紅棗、枸杞、胡補中益氣、養脾和胃之功效 。
小貼士
1，雞翅劃上幾刀，燉的時候容易入味;
2，雞翅焯水時加點料酒，是為了去除腥味
【? 香菇燒雞翅的做法是怎樣的？】 3，把香菇的根部掰掉了，炸醬用的，因為根部不好嚼，小朋友吃起來費勁 。