牛肉中含有豐富的鐵和鋅,女性在懷孕的時候對鐵和鋅的需求是非常大的,很多孕婦想知道懷孕后能吃牛肉嗎 。孕婦其實是可以適量吃牛肉的,牛肉的鋅和鐵非常豐富,但是也要注意用量 。

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【孕婦能吃牛肉嗎,要注意什么】 3.如果婦女在懷孕期間缺鐵,產后應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補 。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發的健康 。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響 。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收 。人體對牛肉中的鋅的吸收率為 21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14% 。
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