牛腩做成五香味,是非常多人喜愛(ài)的味道,因?yàn)檎{(diào)料把牛肉的香味也一并帶出來(lái)了,濃郁的香味,緊致的口感 。五香牛腩面就是在清湯面中加上五香牛腩,牛腩中的汁融入湯里,包裹著每一條面條 。

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5、放壓,加入少許糖、雞精調(diào)味后熄火備用 。
6、小青菜用開(kāi)水焯過(guò)浸冷水備用 。
7、鍋內(nèi)做水,水開(kāi)后,下入面條 。
【?五香牛腩面怎么做?】 8、取大碗,先放入煮好的面,再放入牛腩、小青菜,倒入適量的原湯即成 。
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