1、主料:糯米粉500克 。
2、輔料:紅糖粉120克、芝麻適量、清水250升、花生油適量 。
3、糯米粉、紅糖粉、芝麻倒入大盆,慢慢加入清水攪拌均勻 。
4、揉成光滑的粉團 。
5、再分開揉成小圓子,把小圓子壓扁 。
6、大火燒開油轉中火,放入壓扁的糍粑胚 。
【紅糖油糍制作方法】7、炸至金黃色撈出即可糖漿,就可上碟了 。
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