牛奶和螃蟹是可以一起吃 , 有一道菜就是叫做蟹肉牛奶炒蛋白 。做法如下:
【牛奶和螃蟹可以一起吃嗎】1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉 。
2、雞蛋取蛋清,加牛奶(1個蛋清約加45ml左右),加入少許生粉,加鹽攪勻 。
3、鍋里的油燒到4成熱,倒入蛋液,用中火炒到凝固 。
4、加入蟹肉炒勻 。
5、最后裝出來就好了 。
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