制作面條的方式有許多中，可能雞蛋面條是最簡單的方式了，因為材料簡單，做法也很快捷 。制作一碗好的雞蛋面條，要看它的湯底是否足夠好 。如果想要快速解決饑餓的問題，可以制作清湯雞蛋面條 。
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6、轉壓面機3檔，過面片5、6遍，讓面片出現自然光滑，用刷子蘸點面粉刷在面片上，再繼續過壓面機2、3次 。
7、把面片從中間切對半，壓面機轉壓面5檔，二塊面片分開過面機，壓3、4遍，面條基礎面團就做好了 。一塊壓好再壓另一塊 。
8、壓面機轉面條檔，在過了5檔的薄面片上再撒些面粉，過面條檔，細面條就出來了 。
【?雞蛋面條的做法是怎樣的？】 9、做好的面條上還要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到時候沒面條吃變成吃面片兒了 。
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