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不知道你有沒有這種情況 ， 最近一段時間老是消化不良 ， 稍微吃一點就感覺到腹脹、胃脹 ， 有時還會有嘔吐、反酸、惡心等癥狀 ， 動不動就喊累 ， 渾身不得勁等等 。 其實這多半有脾胃虛弱的問題 ， 脾胃虛弱運化失常 ， 吃下去的食物得不到很好的轉化與吸收 ， 那么就會出現一系列的問題 。
其實當下很多人都有脾胃虛弱的問題 ， 大多數都是因為飲食不當所引起的 。 中醫上講脾胃喜燥而
那么怎么吃 ， 才能達到健脾養胃的效果呢？中醫認為 ， 甘味入脾 ， 也就是說對于脾胃虛弱的人來說 ， 日常調理應該多吃一些甘味的食物 ， 這樣才能夠補益脾胃 。
1、山藥
山藥味甘 ， 藥性平和 ， 它可以入脾、肺、腎經 ， 有著補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用 。 經常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛咳嗽、腎虛等癥 。 總體而言 ， 補陰宜用生山藥 ， 健脾止瀉宜用熟山藥 。 生山藥主要是以湯匙刮成泥 ， 配熱飯食用 ， 或者是煮熟食用 ， 對于養胃補虛是非常好的 。
2、大棗
中醫認為 ， 大棗味甘、藥性平和 ， 具有補中益氣、安中養脾、養血安神的功效 。 在《本草備要》中有記載 ， 大棗有著補中益氣的功效 ， 可以滋潤脾土、滋潤心肺 ， 同時還可以調理營衛二氣 ， 有著滋陰血、生津液的作用 。
大棗是一味非常不錯的藥食同源的藥材 ， 在民間還有著“日食三棗、長生不老”的說法 ， 從這就可以看出它的營養價值有多高了 。
3、香菇
中醫認為 ， 香菇味甘、藥性平和 ， 它可以入胃經、肝經 ， 有著扶正補虛、健脾開胃、祛風透疹、化痰理氣、解毒的功效 。 用于正氣虛弱所引起的神疲乏力、消化不良等 ， 有著不錯的改善效果 。
4、栗子
栗子味甘、藥性屬溫 ， 它可以入脾、腎經 ， 有著養胃健脾 ， 補腎強筋 ， 活血止血的功效 。 現代醫學研究表明 ， 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和無機鹽 ， 可以有效
5、扁豆
在《名醫別錄》中有記載 ， 扁豆味甘性平 ， 可以入胃經、脾經 ， 有著健脾和中、消暑化濕的作用 。 對于因為暑濕而引起的吐瀉、脾虛嘔逆、吃得少、久瀉等問題 ， 有著不錯的改善作用 。
6、糯米
中醫認為 ， 糯米味甘性溫 ， 可入胃、肺、脾經 ， 有著補中益氣、健脾養胃、止虛汗的作用 。 用于脾虛虛寒所引起的反胃、食欲下降、泄瀉等問題 ， 能夠起到一個改善的作用 。
雖然甘味食物對脾胃有著不錯的益處 ， 但是不管是甘味食物或者甘味藥材 ， 都有不同的用法 ， 畢竟每個人的體質不一樣 ， 不能一概而論 。
在中醫理論中 ， 甘味還可以分為甘溫和甘涼 。 比方說陽氣不足的人 ， 建議可以用甘溫的食物或藥材來調理 ， 比方說面粉、糯米、南瓜、蓮子等 。 而陰氣不足的人 ， 則可以選擇甘涼的食物或藥物來調理 ， 比方說綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等 。
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