百香果不僅里面的汁液可以吃 ， 外面的殼也是可以吃的 。百香果的皮有一定的藥用價值 ， 可以幫助清理腸胃對美容降脂也有一定的功效 ， 百香果的皮一般用來泡酒或是做成湯來喝 。
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【?百香果皮的吃法有哪些？】 (3)百香果冬瓜排骨湯
取適量百香果洗凈 ， 挖去果肉 ， 放入冬瓜排骨湯中同煮 ， 通過高溫可以將百香果皮的營養成分析出 ， 使湯底更香甜 ， 湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力 。
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