內容簡介 食鹽的主要成分


內容簡介 食鹽的主要成分

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【內容簡介 食鹽的主要成分】所有人
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家庭滅火好幫手——食鹽編輯
家庭滅火好幫手——食鹽
食鹽 , 就是緊急情況下可以選擇的一種家用滅火劑 。食鹽 , 在日常生活中使用相當普遍 , 它既是不可缺少的調味品 , 又是一種撲救初起火災行之有效的滅火劑 。家庭中備一些顆粒鹽 , 是滅灶堂火和固體陰燃火有效的滅火劑 。
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家庭廚房內發生初起小火 , 如果沒有配備滅火器材 , 就要利用廚房內的現有物品滅火 。食鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl) , 在高溫火源下 , 可迅速分解為氫氧化鈉 , 通過化學作用 , 吸收燃燒環節中的自由基 , 抑制燃燒的進行 。當滅火用的食鹽數量足夠時 , 被消耗的自由基多于燃燒分解出來的自由基 , 導致燃燒反應中斷 。家庭中備一些顆粒鹽 , 是滅灶堂火和固體陰燃火有效的滅火劑 。