【花生是什么】花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果 。又名長生果、泥豆、番豆等，屬薔薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 莖直立或匍匐 ， 莢厚，花果期6-8月 。主要分布于巴西、中國、埃及等地 ?？捎糜谥圃砗蜕l油等化妝品的原料 。
花生對于地質土壤的相求相對較高 ， 在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地 ?；ㄉ芍夭纾谝荒攴N過花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質 ， 還對空氣質量狀況有一定的要求，要求空氣污染指數小于1 。只有同時滿足這些地質條件，才有可能種出高產花生 。
花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在我國，河南，山東生長最佳 。