1、溫水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g 。
2、將酵母放入面粉中,倒入溫水和面 , 面揉至面團光滑 。
【豆沙包怎么做】3、面團分成若干份,搟成面皮,像包包子一樣包上豆沙,再次發酵15至20分鐘 。蒸鍋加水燒開,將做好的生胚裝屜 , 蒸15分鐘關火 , 3分鐘后開鍋即可 。
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