100克蛋白質等于多少東西

【100克蛋白質等于多少東西】100克蛋白質等于燕麥15.6g、蓮子16.6g、黃豆36.3g等的東西 。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。