1、食材準備：雞一只，黨參10克，黃芪10克，當歸、紅棗、枸杞各15克 ， 桂圓肉10克，油鹽，姜片適量 。
2、將雞和各種藥材洗凈 ， 用清水浸泡20分鐘；
3、取鍋燒一鍋水，放入姜片，曬開后放入雞，焯水3分鐘；
4、雞焯燙好后洗凈，將泡好的藥材塞入雞肚子匯總，然后表面抹上一層油；
5、蒸鍋中水燒開 ， 將雞放入蒸鍋中 ， 蒸20分鐘到30分鐘；
【如何做藥膳燉雞】6、取出后切開，斬塊或者撕塊即可 。
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