蘑菇和豬肉能一起炒嗎

蘑菇炒豬肉做法如下:
【蘑菇和豬肉能一起炒嗎】一、材料:豬肉、蘑菇、蔥、鹽、雞精、油 。
二、做法
1、豬肉切絲,蘑菇洗凈切成片 。瀝干水備用 。
2、油鍋加熱,放入事先切好的豬肉絲 。此時也可放少量的蔥爆出香味 。
3、待豬肉絲七八成熟時 , 加入洗好瀝干的蘑菇片,加鹽、雞精翻炒,并加蓋輕火燜三分鐘 。
4、加入蔥,稍作翻炒 , 即可出鍋 。