【雪梨蓮子湯怎么做】 蓮子很多人會用來做湯霍州做粥，烹飪中蓮子的用途還是比較廣的，還有藥用功效 。雪梨的清甜加上蓮子的營養做成雪梨蓮子湯對人體也有滋補效果的 。雪梨蓮子湯做法簡單，還可以加銀耳養胃 。
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3.新鮮蓮蓬，蓮子扒出來，將蓮子的綠皮扒開，取出雪白的蓮子肉，將外面一層白色薄膜去掉，然后輕輕掰開蓮子去掉蓮子心 。雪梨去皮，切小塊，鍋中放清水，放蓮子和雪梨塊，加入冰糖，煮30分鐘，然后關火，悶上15分鐘即可 。出鍋 。
4.銀耳泡發后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊，蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起扔進慢燉鍋里，加冷水燉上幾個小時即可，可加冰糖，也可不加 。燉好后放上一把枸杞 。
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