紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，性甘味平，每年國(guó)慶節(jié)前后采摘，曬干后可經(jīng)年存放，好的紫菜口感嫩滑，做湯或涼拌都非常爽口 。紫菜有清熱利水功效，所以心煩氣燥的人吃完紫菜會(huì)有一種很舒服的感覺，此外，紫菜還具有軟堅(jiān)化痰、補(bǔ)腎養(yǎng)心等功效 。
【涼拌紫菜的家常做法是什么？】
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
涼拌紫菜的做法步驟
1、將紫菜撕成小塊備用 。
2、將撕扯好的紫菜放入開水中，泡開 。
3、將泡開的紫菜，水分控干即可 。
4、將蒜片，姜都剁成末，蔥白切小花，辣椒切小段即可 。
5、將紫菜、姜末、蒜末倒入較大容器中，加入白糖、醋、生抽、鹽攪拌均勻靜置一邊 。
6、將鍋燒熱，倒入油，放入蔥白，辣椒煸炒出香味即可 。
7、將煸炒好的蔥白辣椒倒在紫菜上即可 。
8、將涼拌好的紫菜，冷置一邊，等其入味后更美味，吃時(shí)將紫菜在稍攪拌下即可 。
一般人群均適合，這道簡(jiǎn)單的小菜，酸酸甜甜，很適合夏日的時(shí)候吃，是下飯的好幫手，增進(jìn)食欲 。
- 芹菜水餃餡的做法有哪些
- 涼拌圓白菜的做法和步驟是什么
- 玉米水餃餡的做法有哪些
- 家常涼拌牛舌的做法是什么
- 炒藕丁的做法大全有哪些？
- 最輕易讓天蝎女倒追的男生 天蝎女喜歡的四種男人
- 輕易讓天蝎女一見鐘情的星座 天蝎女輕易陪男人睡嗎
- 豬寶寶幾日出生最好的 天蝎女幾日出生好
- 適合天蝎座女的星座男生 天蝎女和什么星座男最配
- 吳青峰是蘇打綠的嗎