牛奶不僅喝起來味道香，而且富含大量的蛋白質，具有豐富的營養價值 。雞蛋作為常見的食材，具有多種多樣的做法，吃起來味道鮮美可口，同時也能夠給人體提供大量的營養物質，深受廣大朋友的喜愛 。那么，牛奶和雞蛋能一起吃嗎？
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僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質不易吸收，這樣吃并不能補充更多的營養 。因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求 。
【牛奶和雞蛋能一起吃嗎？】 因此說，牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利于增強體質及病后恢復，并建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用 。
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