將裝有蛋糕液的模具包上保鮮膜 ， 用牙簽扎幾個小孔透氣 ， 水開入蒸屜 ， 水量一定要加足 ， 全程大火蒸40分鐘 。
時間到 ， 關(guān)火 ， 打開鍋蓋立即出鍋 ， 撕掉保鮮膜 ， 倒扣在烤網(wǎng)上冷卻 。
待冷卻到不燙手 ， 輕輕震驚一下 ， 蛋糕就自動脫模了 。
教你不用烤箱做蛋糕 ， 蓬松柔軟香甜 ， 不油膩不上火 ， 出鍋搶著吃 。歡迎留言 ， 喜歡這道食譜 ， 請關(guān)注 ， 收藏 ， 點贊 ， 轉(zhuǎn)發(fā)和分享 ， 感謝您的鼓勵支持！
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