主料：蘿卜300g、香油一勺、鹽5克、豬肉餡、五香粉、蔥三根、姜半塊、醬油一小勺、面粉20克 。
步驟：
1、蘿卜洗凈后擦成絲，再放鹽腌10分鐘；
2、洗凈雙手擠掉多余的水分，然后剁碎；
3、把多好的蘿卜和肉餡放在一起；
4、放五香粉，鹽、香油、醬油、蔥姜末攪拌均勻；
5、把面倒進盆子里，加一點鹽 ， 用溫水和面，面不能和得太硬 ， 也不能太軟，和好了先揉一揉 ， 然后用保險膜包住醒一會兒；
6、把面揉成長條，切成相同大小的小劑子；
7、搟成小圓片；
8、放上餡料；
【水蘿卜水餃餡子怎么調】9、完成 。

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