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怎么炒吊瓜子

生活百科怎么

1、吊瓜子用涼水洗一下，水里加入一勺鹽，待鹽融化后 ， 浸泡一會 。
【怎么炒吊瓜子】2、將炒鍋加熱，將浸泡好的瓜子撈起放入鍋中，中小火 ， 翻炒后，加入少量的鹽，再翻炒一會，再加入少量的鹽 。
3、摸著瓜子外面干了 ， 轉小火，繼續翻炒，直到表面微糊即可 。
吊瓜子（白峴） ， 本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效 。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品 。