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做壽司的步驟

生活百科壽司

1、把大米洗干凈，洗到洗米水透明或者接近透明才能下鍋 。
2、水和米的比例在5：4左右 ， 飯煲好之后，可加入適量的麻油和壽司醋增加香味 。用飯板或者筷子來攪拌，并且要注意保持米粒的完整性 。
3、將火腿腸和黃瓜切成條放好，以便操作 。
4、把壽司席洗干凈，在壽司席上鋪開一張紫菜 。
5、將米飯均勻抹在海苔上 。
6、壽司簾上面鋪一張油紙，將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上，放上火腿和黃瓜條 。
【做壽司的步驟】7、卷起來，把壽司邊緣壓實放在盤子里 。自己再把壽司切一切就可以吃了 。