1、洗凈毛豆 ， 去掉上面的白色筋膜；
2、鍋燒熱后，倒入適量的油，加入蒜米，尖椒爆香；
3、倒入洗好的毛豆翻炒；
4、炒一會，加入小半碗水稍微煮下；
5、水收到一半時加入青椒塊；
【剝好的毛豆怎么做好吃】6、再加調料，味精，鹽，即可出鍋 。
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3、倒入洗好的毛豆翻炒；
4、炒一會，加入小半碗水稍微煮下；
5、水收到一半時加入青椒塊；
【剝好的毛豆怎么做好吃】6、再加調料，味精，鹽，即可出鍋 。