【西紅柿蝦仁的做法有哪些】 西紅柿蝦仁是一道令人回味無窮的美食，因為有西紅柿做為佐料，所以它吃起來的口感帶點酸，吃了可以開胃使人的胃口大增，而它的制作方法非常簡單，需要的食材也不復(fù)雜，幾乎都是廚房調(diào)料里都能找到的，而且也具備一定的營養(yǎng)價值，因為蝦仁里面含有很豐富發(fā)鈣 。
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營養(yǎng)價值：
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效 。
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