豆制品類食物富含植物蛋白，對人體的好處多多，像減肥的人可以經(jīng)常吃豆制品類食物不易發(fā)胖，起到減肥的作用，豆制品類中的豆?jié){容易消化吸收，孕婦可以喝豆?jié){，對于五谷豆?jié){來說營養(yǎng)更為豐富，孕婦可以喝五谷豆?jié){，孕婦喝的五谷豆?jié){有什么配方？下面我們來看看 。
【孕婦喝的五谷豆?jié){有什么配方？】

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五.紅豆
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)粉及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效 。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果 。紅豆可以補(bǔ)血 。適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用 。
六.小麥
小麥的主要成分為淀粉、蛋白質(zhì)、糖類及鈣、磷、鐵、脂肪、維生素B、E等，營養(yǎng)豐富 。自古就是滋養(yǎng)人體的重要食用 。《本草拾遺》中提到“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力”小麥營養(yǎng)價值很高，所含有B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處 。不僅是供人營養(yǎng)的食物，也是供人治病的藥物 。《本草再新》把它的功能歸納為四種：養(yǎng)心，益腎，和血，健脾 。《醫(yī)林纂要》又概括了它的四大用途：除煩、止血、利小便，潤肺燥 。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥 。
七.孕婦每日喝豆?jié){有什么好處
1.蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦比重的30％～35％，在促進(jìn)語言中樞發(fā)育方面起著極其重要的作用 。如果孕婦蛋白質(zhì)攝入不足，不僅使胎兒腦發(fā)生重大障礙，還會影響到乳汁蛋白質(zhì)含量及氨基酸組成，導(dǎo)致乳汁減少；嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足，還會直接影響到腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育 。
因此，孕婦及嬰幼兒要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物 。
2.大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（含量高達(dá)40％），是植物中惟一類似于動物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點(diǎn)又優(yōu)于動物蛋白 。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要 。人體對大豆蛋白的吸收多少與食用方式有關(guān)，其中，干炒大豆的蛋白消化率不超過50％，煮大豆也僅為65％，而制成豆?jié){蛋白消化率則高達(dá)95％左右 。因此，每天喝一杯豆?jié){不失為攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的一個有效途徑 。

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