
一、吃什么食物可以幫助補(bǔ)鈣的
1、骨頭動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯 。魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注重選擇合適的做法 。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用 。羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等也可以補(bǔ)鈣 。2、牛奶半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收 。且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源 。牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、煉乳也不錯(cuò) 。3、海鮮魚類也是含鈣高手,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮,海帶也是高鈣海產(chǎn)品,天天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克,還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化 。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食 。用蝦皮做湯或做餡也是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇 。但是對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的人群要注重不可因?yàn)檠a(bǔ)鈣而盲目進(jìn)食魚類海鮮食物 。4、豆制品豆制品是含鈣食物中的佼佼者,例如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐等 。150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品 。但是豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能食用 。豆腐不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜 。豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富 。
二、有什么比較好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品
市面上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品種類繁多,大致可分為以下兩種:1.無(wú)機(jī)鈣類,如碳酸鈣、氯化鈣等;有機(jī)鈣類,如乳酸鈣、葡糖糖酸鈣等;天然生物鈣制劑,如來(lái)源于動(dòng)物骨骼和貝類的制劑;2.根據(jù)鈣劑發(fā)展分為第一代碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等制劑以及中藥龍骨、牡蠣等 。其特點(diǎn)為鈣含量低,吸收差 。第二代為活性鈣及以活性鈣為主要原料的制劑,如蓋天力、易蓋靈、活力鈣等,其特點(diǎn)為胃腸道反應(yīng)大,生物利用度低、第三代為超微粉化碳酸鈣制劑和氨基酸鈣制劑,如鈣爾奇DL、樂(lè)力、999納米鈣,其特點(diǎn)為溶解性好,吸收度高,對(duì)胃腸道刺激較小 。補(bǔ)鈣產(chǎn)品選購(gòu)4原則:吸收好、副作用小、價(jià)錢便宜、好服用 。并不是越高科技,工藝越復(fù)雜的鈣制劑越好,也不是越貴的越好 。要害是綜合個(gè)體情況,選擇適合自己的才是最佳的補(bǔ)鈣良藥 。第一位:百傲鈣美國(guó)大品牌,百傲鈣成功獲得了美國(guó)三項(xiàng)功能專利認(rèn)證,且獲得美國(guó)GMP標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 。其產(chǎn)品水溶性強(qiáng)、吸收率高、安全有效、無(wú)副作用,無(wú)需搭配維生素D可輕松吸收,針對(duì)不同年齡段、不同性別人群制定不同的補(bǔ)鈣計(jì)劃 。第二位:湯臣倍健美國(guó)品牌,2012年進(jìn)駐中國(guó),品質(zhì)保證不過(guò) 。姚明為其代言 。第三位:鈣爾奇鈣爾奇,首個(gè)進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際知名鈣補(bǔ)充劑品牌,被眾多中國(guó)醫(yī)學(xué)專家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家推薦用于預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥,也是全球醫(yī)生推薦最多的鈣制劑品牌 。
三、過(guò)量的補(bǔ)鈣會(huì)帶來(lái)哪些影響的呢
1.產(chǎn)生厭食、惡心、便秘、消化不良,從而影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。2.長(zhǎng)期補(bǔ)過(guò)多的鈣會(huì)造成高尿癥,患兒早期有稍微的腰痛,尿液顯微鏡檢查可發(fā)現(xiàn)紅細(xì)胞,嚴(yán)峻的還可有肉眼血尿 。除血尿外,還有可能形成泌尿道結(jié)石,此過(guò)程約需經(jīng)歷半年至數(shù)年 。3.過(guò)多補(bǔ)鈣使血壓偏低,鈣沉積在心臟瓣膜上影響了心臟功能,增加了日后患心臟病的危險(xiǎn) 。在血管壁沉積將加重血管硬化 。4.在眼內(nèi)房水中鈣濃度過(guò)高,可沉淀為晶體蛋白,引起白內(nèi)障失明 。若鈣在眼角膜周邊沉積將會(huì)影響視力 。5.腸道中過(guò)多的鈣會(huì)抑制鐵、鋅等二價(jià)離子的吸收,造成繼發(fā)性的缺鋅和缺鐵,從而導(dǎo)致寶寶厭食、貧血、乏力、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢和免疫力下降 。6.骨骼過(guò)早鈣化,骨骺提前閉合,使長(zhǎng)骨發(fā)育受到影響,終末身高受到抑制 。此外骨中鈣的成分過(guò)多,使骨質(zhì)變脆,輕易發(fā)生骨折 。7.血鈣過(guò)高使軟骨過(guò)早鈣化,前囟門過(guò)早閉合,形成小頭畸形,制約了寶寶大腦發(fā)育空間 。8.極少數(shù)寶寶過(guò)量補(bǔ)鈣會(huì)患上“鬼臉綜合癥”,表現(xiàn)為大嘴、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、兩眼距離遠(yuǎn) 。
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